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보이차 좋아하시나요? 보이차는 중국 운남성 남부지방에서 생산한 대엽종 차나무잎을 발효하여 만든 발효차의 일종입니다. 본초강목에도 보이차는 몸의 해로운 기름을 없애주고 숙취 해소와 소화, 갈증 해소에 도움을 준다고 기록 되어 있을 정도로 오랜 세월 그 가치를 인정받아 왔는데요. 중국의 절세미녀 양귀비와 대륙을 호령한 여황제 서태후도 건강을 위해 보이차를 즐겨 마셨다고 하고 제갈공명이 전투 중에 병사들이 풍토병이 걸리자 치료를 위해 보이차를 먹였다는 기록도 전해지고 있습니다.

보이차는 후발효차에 속하는데 발효되는 과정에서 따뜻한 기운이 커져 우리 몸에 들어가면 따뜻한 기운을 전해주어 장을 보호해주는 효과가 있다고 합니다. 독특한 향과 색을 가지고 있으며 약용으로 널리 쓰이고 우리 몸에 좋은 효능을 많이 가지고 있는데요.  그래서 오늘은 보이차 고르는법, 보이차 먹는법, 보이차 부작용 등에 대해서 자세하게 살펴보도록 하겠습니다.

보이차 효능 1

다이어트

보이차에는 갈산이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 갈산은 우리 몸에 들어오는 지방을 분해한 후 이용하게 하는 췌장 라피아제라는 효소의 활동을 억제시켜주고 우리 몸에 쌓여있던 지방을 에너지로 이용하여 지방의 함량이 줄어들 수 있도록 도와줍니다. 또 먹은 지방은 그대로 몸 밖으로 배출될 수 있게 해주어 다이어트에 도움이 된다고 합니다.

보이차 효능 2

항암효과

보이차에는 폴리페놀과 카테킨이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 이 성분들이 암 세포의 생성을 억제하고 예방하는 효능이 탁월하기 때문에 각종 암으로부터 우리 몸을 지켜준다고 합니다.

보이차 효능 3

심혈관질환 예방

보이차에는 카테킨이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 이 성분이 콜레스테롤의 분해를 돕고 혈액이 응고되는것을 방지해주어 콜레스테롤 수치가 감소시켜주는 효능이 있다고 합니다. 또 혈관을 확장하는데 도움을 주어 혈액순환을 원활하게 해서 고혈압, 심근경색, 동맥경화 등과 같은 각종 심혈관질환 예방에 도움을 줍니다.

보이차 효능 4

노화방지

보이차에는 뛰어난 항산화 효과가 있는 카테킨이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 우리 몸 속에서 생성되는 활성산소가 세포를 노화시키고 염증을 일으키는 항산화를 억제하는 효과가 있습니다. 또 색소질환과 주름을 예방하는 효과가 있는 비타민C, 비타민E가 다량으로 함유되어 있어서 노화방지에 도움이 된다고 합니다.

보이차 효능 5

변비개선

과도한 스트레스, 잘못된 식습관 등 여러가지 원인으로 인해서 변비 증상을 호소하는 경우가 많은데요. 앞서 언급했듯이 보이차는 따뜻한 성질을 가지고 있어 배를 따뜻하게 해서 장 운동을 원활하게 해주고 위와 장을 튼튼하게 만들어 줄 뿐만 아니라 체내에 쌓인 숙변의 배출을 도와 변비 개선에도 도움을 줍니다. 

보이차 효능 6

불면증 개선

과도한스트레스, 불규칙적인 생활 습관 등으로 다양한 원인으로 인해 불면증을 호소하는 분들이 많이 있는데요. 보이차에는 테아닌, GABA라는 성분이 다량으로 함유되어 있어서 불면증 개선에 도움을 준다고 합니다. 또 뇌에서 멜라토닌의 생성을 증가시켜 스트레스 해소에도 도움을 줍니다.

보이차 효능 7

숙취해소

보이차는 위 벽에 보호막을 형성하여 위를 보호해주고 알코올의 흡수를 방해하는 효과가 있어 숙취해소에 도움을 줍니다. 또 알코올의 분해를 돕고 이뇨작용을 촉진시켜 체내에 쌓인 노폐물을 배출시켜주기 때문에 과음한 다음날 보이차를 섭취해주면 좋은 효과를 기대해 볼 수 있습니다.

보이차 고르는법

좋은 보이차는 마셨을 때 잡내가 나지 않고 상쾌하며 혀 끝에 단맛이 돈다고 합니다. 보이차는 차를 다 우려내고 난 다음에 남는 찌꺼기만 봐도 보이차의 품질을 알 수 있다고 하는데요. 우려낸 찻잎이 갈색이면서 윤기가 나고 만졌을 때 탱탱한 질감이 나는 것이 좋은 보이차라고 합니다. 보이차는 발효차이기 때문에 보관할 때는 공기가 잘 통하는 용기를 선택하는 것이 좋다고 합니다.

보이차 먹는법

보이차를 끓일 때에는 물 2리터에 보이차 한 티스푼 정도의 비율이 적당합니다. 물이 끓기 시작하면 보이차 찻잎을 담가 5분 정도 우려내주면 되는데요. 보이차의 갈산 성분을 손실없이 섭취하기 위해서는 차를 우려낼 때 지나치게 뜨거운 물은 피하는 것이 좋다고 합니다.

보이차 부작용 및 섭취시 주의사항

보이차는 위장의 손상을 가져올 수 있기 때문에 적당량을 섭취해주는 것이 좋은데요. 차로 섭취할 경우에는 하루 1리터 미만, 가루로 섭취할 경우에는 하루 세큰술 이하로 먹는 것이 적당하다고 합니다. 또 마르거나 빈혈이 있는 사람이 보이차를 하루에 다섯잔 이상 마시게 되면 속쓰림, 위장 장애 등과 같은 부작용이 올 수 있기 때문에 주의하는 것이 좋습니다.

지금까지 보이차 효능, 보이차 고르는법, 보이차 먹는법, 보이차 부작용 등에 대해서 자세하게 알아보았습니다. 아무리 우리 몸에 좋은 식품이라고 하더라도 오용과 남용 등 잘못된 섭취는 오히려 병을 불러올 수 있기 때문에 반드시 내 몸에 맞는 식품인지 꼼꼼하게 알아보고 섭취하는 것이 좋겠습니다. 또 건강을 위해서 내 몸에 좋은 음식이나 건강식품을 챙겨 먹는 것도 좋지만 꾸준한 운동과 긍정적인 생각으로 건강한 생활습관을 유지하는 것도 중요하겠죠? 도움이 되는 유용한 정보가 되었기를 바라면서 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 오늘도 즐겁고 행복한 일들만 가득하시기를 바랄께요~. ^^

우리나라처럼 술 문화가 발달한 곳도 드물다고 하는데요. 신입생 환영회부터 각종 접대, 회식, 미팅 등 대학생부터 직장인까지 많은 술자리가 있습니다. 술을 좋아하지 않는 사람도 있고 잘 못마시는 사람도 많지만 술을 마셔야 하는 자리가 무척이나 많은데요. 우리나라 국민 1인당 술 소비량은 OECD 국가 평균의 1.5배로, 최근 OECD 국가들의 1인당 술 소비량은 감소하고 있는 추세지만 우리나라는 오히려 늘어나고 있다고 합니다.

잦은 음주를 통해 섭취된 알코올은 아세트알데히드로 변해 두통, 피로, 어지러움, 메스꺼움, 설사 등 다양한 숙취 증상을 일으킵니다. 또 치매, 뇌졸중과 같은 뇌혈관 질환을 비롯해서 각종 심장 관련 질환, 알코올성 간질환, 각종 소화기 관련 질환으로 이어질수 있기 때문에 지나친 음주는 피하는 것이 좋습니다. 그러나 피할 수 없는 술자리가 있다면 가급적 술 안취하는 방법에는 어떤 것들이 있는지 알아보고 과음 후에 술 깨는 방법에는 어떤 것들이 있는지 지금부터 알아보도록 하겠습니다.

술 안취하는 방법 1

수분 섭취

물은 술을 희석시켜주고 알코올을 중화시켜줄 뿐만 아니라 이뇨작용을 촉진시켜주기 때문에 소변을 통해 알코올을 배출시켜주는 효과가 있습니다. 맥주는 차가운 성질을 가지고 있기 때문에 미지근하거나 따뜻한 물을 함께 마셔주는 것이 좋고 소주와 양주를 마실 때에는 차가운 물이나 얼음물을 함께 마셔주는 것이 도움이 됩니다. 

술 안취하는 방법 2

탄수화물 섭취

빈 속에 술을 마시게 되면 공복이 느껴져 평소보다 술을 더 많이 마시게 되고 그로 인해서 위에 무리를 줄 수 있고 술도 빨리 취하게 됩니다. 또 술은 체내의 포도당 합성을 방해해서 혈당을 낮추게 됩니다. 따라서 술을 마시기 전에 밥과 같은 탄수화물을 섭취해주면 술이 덜 취하게 되고 탄수화물이 술을 빠르게 대사시키는 효과가 있어 술을 덜 취하게 하고 술을 빨리 깰 수 있도록 도와줍니다.

술 안취하는 방법 3

단백질, 수분이 풍부한 안주 섭취

수분이 많은 안주나 비타민, 무기질 등이 풍부하고 기름기가 적은 안주, 단백질이 풍부한 안주를 선택하는 것도 술 안취하는 방법 중 하나인데요. 단백질은 알코올을 분해하는 효과가 있어 술을 덜 취하게 도와주고 알코올은 비타민을 분해시키기 때문에 비타민이 많이 함유되어 있는 과일 안주와 같은 것을 선택하면 좋습니다. 

술 안취하는 방법 4

섞어 마시지 않기

술은 대부분 발효주이기 때문에 섞어 마시게 되면 두통, 구토 등의 숙취 증상을 유발할 수 있습니다. 따라서 술은 섞어 마시지 않는 것이 좋지만 섞어 마셔야 한다면 낮은 도수부터 마시고 조금씩 높은 도수로 마셔주는 것이 술이 덜 취하는 방법입니다. 높은 도수의 술을 마셔야 한다면 우유를 미리 마셔서 위를 보호해주는 것이 좋습니다.

술 안취하는 방법 5

대화하면서 마시기

알코올이 한번에 많은 양이 들어가게 되면 술 해독 능력이 떨어지게 됩니다. 따라서 한꺼번에 마시기 보다는 여러번에 나누어 마셔주는 것이 좋습니다. 체내에 흡수된 알코올의 약 10%는 호흡을 통해 배출되기 때문에 여러번에 나누어 대화를 하면서 마시는 것이 술이 덜 취할 수 있는 방법입니다.

지금까지 술 안취하는 방법을 알아보았는데요. 어쩔수 없이 과음을 했다면 빨리 술을 깨는 것이 좋은데요. 숙취해소에 좋은 효과가 있는 방법에는 어떤 것들이 있을까요?

술 깨는 방법 1

충분한 수면, 수분 섭취

우리 몸이 수면을 취하게 되면 신체기관들의 활동이 최소화되고 간 기능이 활성화될 수 있는데요. 간은 우리 몸에 들어온 알코올을 분해하고 배출시키는 기관으로 간 기능이 활성화시킬 수 있는 조건으로 만들어주는 것이 숙취해소에 도움을 줄 수 있습니다. 또 충분한 수분을 섭취해주어서 혈중 알코올의 농도를 낮춰주는 것도 술을 깨는데 도움을 줍니다.

술 깨는 방법 2

따뜻한 물로 샤워하기

술을 먹고 난 다음날 따뜻한 온수로 샤워하거나 반식욕을 해주면 혈액순환을 원활하게 도와주어 숙취해소에 도움을 줄 수 있는데요. 이때 너무 높은 온도의 온수로 샤워하게 되면 오히려 탈수 현상이 올 수 있어 숙취해소에 방해가 되기 때문에 적당한 온도로 샤워를 해주는 것이 좋습니다. 

술 깨는 방법 3

배변활동

변이 대장에 머무르게 되면 암모니아를 생성하게 되고 이때 생성된 암모니아를 간에서 해독해야 하는데요. 과음한 직후에 배변을 통해서 암모니아 생성을 줄여주면 간의 작용을 원활하게 하고 피로를 줄여주는 효과가 있어 알코올 분해에 도움이 되기 때문에 술 깨는 방법 중 하나라고 할 수 있습니다.

술 깨는 방법 4

콩나물국 먹기

과음한 다음날 콩나물해장국을 먹는 모습을 자주 볼 수 있는데요. 콩나물에는 아스파라긴산과 비타민이 풍부하게 함유되어 있어서 실제로 숙취해소에 도움이 된다고 합니다. 알코올은 비타민을 파괴하기 때문에 콩나물을 섭취해주면 비타민을 보충할 수 있고 알코올 대사 효소와 아세트알데이히 분해 효소를 생성해주는 효능이 있어 숙취해소에 도움을 줍니다.

술 깨는 방법 5

계란 노른자 먹기

계란에는 알코올의 독소를 없애주는 아미노산 L-시스테인이 함유되어 있는데요. 특히 계란의 노른자는 간의 회복력을 높여주고 알코올의 농도를 떨어뜨려주는 효능이 있어 과음한 다음날 계란을 섭취해주면 숙취해소에 도움이 된다고 합니다.

술 깨는 방법 6

이온음료, 우유 마시기

술을 마신 뒤 이온음료를 마셔주면 알코올로 인해 빠져나간 다량의 수분과 전해질을 보충해주어 술을 덜 취하게 해주고 술도 빨리 깰 수 있도록 도와줍니다. 또 우유는 위를 보호해주는 효능이 있는데요. 특히 우유 중에서도 초코우유에는 카테란, 타우린 등이 풍부하게 함유되어 있어 알코올을 분해하는데 도움이 됩니다.

술 깨는 방법 7

꿀물, 과일주스 마시기

과일에는 알코올 대사로 소비되는 비타민이 풍부할 뿐만 아니라 과일주스와 같은 당분이 많은 음료를 마셔주면 당분이 몸 속의 혈당을 빨리 끌어올려주어 알코올 분해를 가속화하는 효과가 있습니다. 따라서 꿀물, 과일주스와 같은 단 음료를 마셔주는 것도 숙취해소에 도움이 됩니다.

지금까지 술 안취하는 방법, 술 깨는 방법에 대해서 자세하게 알아보았습니다. 술을 마시게 되면 전뇌, 후뇌 연수, 간뇌가 마비되는 과정을 겪으며 심할 경우 사망에까지 이를 수 있기 때문에 무리한 음주는 될 수 있으면 피하는 것이 좋습니다. 어쩔수없이 음주를 해야 한다면 위의 방법들을 참고해서 술에 덜 취할 수 있도록 하는 것이 좋겠죠? 도움이 되는 유용한 정보가 되었기를 바라면서 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 오늘도 즐겁고 행복한 일들만 가득하시기를 바랄께요~. ^^

말굽버섯이라고 들어보셨나요? 말굽버섯은 이름처럼 말발굽을 닮아서 붙여진 이름인데요. 구멍장이버섯과의 버섯으로 일년 내내 자작나무나 단풍나무와 같은 활엽수에서 무리를 지어 자라난다고 합니다. 히포크라테스가 말굽버섯을 이용해서 상처의 뜸을 떴다는 기록이 있을 정도로 그 효능이 뛰어나서 약용으로 많이 사용되는 버섯입니다. 

말굽버섯의 껍질은 단단해서 식용이나 약용으로 사용할 때는 잘게 썰어 달여서 먹는 형태로 사용한다고 합니다. 말굽버섯은 탁월한 항암효과와 항바이러스 효능으로 고혈압, 당뇨와 같은 질환에도 뛰어난 약효가 있어 말굽버섯을 찾는 분들이 점점 늘어나고 있는데요. 그래서 오늘은 말굽버섯 효능, 말굽버섯 먹는법 등에 대해서 자세하게 살펴보도록 하겠습니다.

항암효과가 뛰어납니다.

말굽버섯은 많은 버섯 종류 중에서도 암세포 억제율이 높은 것으로 잘 알려져 있는데요. 말굽버섯의 암 저지율은 80% 가량으로 암 세포를 막는 힘이 강한 것으로 아주 유명하다고 합니다. 특히 식도암, 위암, 자궁암 등에 탁월한 효능이 있다고 합니다.

당뇨병 개선에 도움을 줍니다.

말굽버섯에는 베타글루칸이 풍부하게 함유되어 있는데요. 베타글루칸은 뛰어난 항산화 효능이 있어 세포 조직의 운동을 활발하게 해주어 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 당뇨를 예방하고 그 증상을 완화시켜주는 효과가 뛰어나다고 합니다.

간 기능 향상에 도움을 줍니다.

말굽버섯에 함유되어 있는 유기 게르마늄 성분은 인삼에도 많이 함유되어 있는데요. 이 유기 게르마늄 성분은 체내에 쌓여 있는 노폐물과 중금속 등의 배출을 촉진시켜주기 때문에 간의 해독을 도와주어 간 기능을 향상시키는데 도움을 줍니다. 또한 숙취해소에도 좋은 효능이 있습니다.

면역력 강화에 도움을 줍니다.

말굽버섯에는 유기 게르마늄 성분이 다량으로 함유되어 있는데요. 이 성분은 체내 노폐물을 수소와 결합시켜 몸 밖으로 배출해주는 역할을 해서 체내에 산소를 공급하고 혈액순환을 원활하게 해주어 각종 질병으로부터 우리 몸을 보호할 수 있게 도와줍니다.

소화기능 개선에 도움을 줍니다.

말굽버섯은 위장의 소화작용에도 좋은 효능이 있는데요. 말굽버섯의 단백질분해효소가 풍부하게 함유되어 있어 음식을 먹고 급체했을 때 말굽버섯을 섭취해주면 좋은 효과를 볼 수 있다고 합니다. 

피부질환 개선에 도움을 줍니다.

말굽버섯에 함유되어 있는 베타글루칸 성분은 피부질환 개선에도 좋은 효능이 있는데요. 아토피, 알러지성 피부질환 등의 증상을 개선해줄 뿐만 아니라 피부를 재생하는 데도 도움을 준다고 합니다. 또한 말굽버섯에 함유되어 있는 폴리페놀 성분이 몸 속의 활성산소를 차단해주어 노화방지에도 좋은 효과가 있습니다.

말굽버섯 먹는법

말굽버섯은 워낙 단단하기 때문에 보통 말린 것을 차로 복용하거나 한약의 재료로 중탕을 내려 섭취하는 방법이 있습니다. 차로 우려 마실 경우에는 잘 건조한 말굽버섯 25g 정도와 물 2L를 넣고 약불로 약 1시간 가량 달여 하루 약 200ml 정도씩 3~4회 정도 마셔줍니다. 

지금까지 말굽버섯 효능, 말굽버섯 먹는법 등에 대해서 자세하게 알아보았습니다. 우리 몸에 좋은 효능을 많이 가지고 있지만 적당량을 섭취하는 것이 좋겠네요. 또 건강을 위해서 내 몸에 좋은 음식이나 건강식품을 챙겨 먹는 것도 좋지만 꾸준한 운동과 긍정적인 생각으로 건강한 생활습관을 유지하는 것도 중요하겠죠? 도움이 되는 유용한 정보가 되었기를 바라면서 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 오늘도 즐겁고 행복한 일들만 가득하시기를 바랄께요~. ^^